Foto del archivo los 23 del Campo de Montiel: Castellar de Santiago.
Habitantes, 1.762; Superficie 95,5 km2.; Altura 821 metros sobre el nivel del mar.
De las Relaciones de Felipe II, 18 de diciembre de 1575: Llamábase Castellar de Santiago de la Mata Mencaliz, porque a un cuarto de legua de la villa hay un cerro denominado Castellón (donde tal vez hubiera antiguamente una fortaleza), y de aquí Castellar, de la Mata, porque por todas partes hay carrascos y matas). Desconócese por completo el origen del nombre de Mencaliz. Es pueblo nuevo, pues fue fundado hace unos 30 años por labradores que vinieron de la serranía de Cuenca, y villa desde hace 12, merced que concedió el Rey mediante el pago de 5.000 ducados…
Tierra áspera y montuosa, por estar al pie de Sierra Morena, abundante de leña y de caza mayor (javalís y ciervos) y menor (perdices, conejos y liebres); también se ven algunos osos.
Tierra de pan llevar (trigo, cebada, centeno y avena) y vino; cría ganadolanar, cabrío y vacuno.
Castellar está en llano y las casas son de tapiería de tierra. El número de vecinos es de 360 (x5) 1.800, hoy 1.762. La iglesia parroquial se halla bajo la advocación de Santa Ana y el hospital no disfruta de renta alguna.
Es el pueblo más meridional del campo, a un paso de Sierra Morena y quizás fuese el más aislado de la Provincia y del Campo de Montiel.
No puedo acabar eata breve signosis de Castellar, sin añadir unos chuscos estribillos del Romancero de Agustín Clemente Pliego (1957), publicados en 1982: San Antón el de la Mota todos dicen que es capón y le arrastran las pelotas ¡carajo con San Antón!.
Antonio Olmedo Manzanares.